札幌、と言われて思いつくのはどんなワードでしょうか?
海産物?乳製品?それとも雪まつり?
しかし!最近の札幌でアツいのは、なんといっても「シメパフェ」でしょう!
お酒を飲んだ後、ラーメンを食べた後、甘いものが欲しくなりますよね。
そんな時の最後の締めをパフェに!というのが「シメパフェ」です。
今回はそんなシメパフェを、さらに深夜まで楽しめるお店をご紹介します!
【パフェテリア パル Parfaiteria PaL】
夜パフェ専門店であるこちらのお店。
パフェだけではなく、カクテルやウイスキーなどのアルコールも提供しています。
まずは見た目がかわいい!
パフェひとつひとつがとても精巧に作られており、フルーツやチョコ、タピオカやラスクなど、様々なものが組み合わされているのに素材同士がケンカしません。
見た目も味もきれいにまとまっているので、お腹に余裕がない時でもペロッといけちゃいますよ!
店舗住所 : 札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル6F
営業時間 : 月~木・日・祝日 18:00~:24:00
金・土・祝日前 18:00~:26:00
定休日 : 不定休
HP : https://risotteria-gaku.net/
【ROJIURA CAFE ロジウラカフェ】
こちらはパフェ以外の食事メニューも豊富なお店です。
乳製品やコーヒー豆など、こだわった素材のおいしさが際立ちます。
ほとんどのメニューで作り置きはしないという徹底ぶりで、いつでも作り立てのおいしさを楽しめるんです!
もちろんシメパフェだって最上級!
自家製ソフトクリームやこだわりの季節のフルーツなどを使ったパフェは、見た目も味も大満足なんですよ!
店舗住所 : 北海道札幌市中央区南6条西3丁目 TAKARA6.3 1F
営業時間 : 月~木 18:00~翌1:00
金・土・祝前日 18:00~翌3:00
日・祝日 18:00~23:00
定休日 : 不定休
HP : https://rojiuracafe.owst.jp/
【幸せのレシピ スイート すすきの店】
こちらのお店は味や見た目もさることながら、ネーミングがとってもおしゃれなんです!
「濃厚ピスタチオ 星月夜のオオカミ」「洋ナシ&エスプレッソパフェ 人魚と深海の檻」など、なんだか素敵なストーリーを連想しちゃいますね。
またソフトドリンクからワイン・ブランデーまで、パフェにぴったりな飲み物が揃っているので、組み合わせも楽しめます。
個性的なジェラートを素材の旬に合わせて提供していたり、ジェラートの組み合わせで新しい味を楽しめることも特徴的ですね!
店舗住所 : 札幌市中央区南3条西4丁目 ビッグシルバービル地下1階
営業時間 : 平日 19:00~27:00
土日祝 11:30〜27:00
定休日 : 日曜・祝日
HP : http://sweet.innovegg.jp/
【夜パフェ専門店 ななかま堂】
様々な部分が創意工夫に富んでいて、味も見た目もレベルの高いお店です。
パフェの名前を見ても何がどんな風に構成されているのかわからない、なんてことはありません。
なんとパフェの構成、手書きのイラストが用意されているんです!
そしてアルコールが含まれたパフェがあるのもうれしいポイントですね。
甘いものはちょっと……という方でも、日本酒系のパフェなら大丈夫!
まさに「大人のシメパフェ」の王道ですね!
店舗住所 : 札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
営業時間 : 日〜木 18:00~24:00
金土・祝前日 18:00~26:00
定休日 : 不定休
HP : https://risotteria-gaku.net/
【パフェ、珈琲、酒、佐藤】
こちらは「シメパフェの火付け役」と言っても過言ではありません。
とことん手作りにこだわったというメニューの数々は選ぶのに苦労するほどです。
季節の素材を使ったパフェやネルドリップのコーヒー、またパフェとの相性を考え抜いたドリンクなど、楽しむポイントが盛りだくさん!
また、カレーやトーストなども食べられるのがうれしいですね。
店舗住所 : 北海道札幌市中央区南2条西1-6-1 第3広和ビル 1F
営業時間 : 火~木 18:00~24:00
金 18:00~26:00
土 13:00~26:00
日 13:00~24:00
定休日 : 不定休
【HASSO(ハッソウ)】
隠れ家のような雰囲気もあるイタリアンのお店です。
素敵な空間だけれども、肩肘張らずに落ち着いて食事を楽しめるんです。
パフェも甘いばかりではなく、さっぱりとした香りや食感でお酒にも合います。
シメパフェで有名なこちらのお店ですが、食事も一緒にしたいという方には最適ですね!
店舗住所 : 北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 SCALETTAビル 3F
営業時間 : 16:00~25:00
定休日 : 水曜日
まとめ
今回は遅い時間までシメパフェを楽しめるお店をご紹介しました。
北海道は食の宝庫です。
そんな北海道発祥の「シメパフェ」というスタイル。
北海道の恵みを存分に楽しみ、おいしく楽しい思い出を作ってみてくださいね!
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